salada de burrata com presunto e tomate assado

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Adoro mozzarela fresca, de búfala de preferência. Mas desde que conheci a Burrata, que a mozzarella tem andado a ser traída. Para quem ainda não conhece a burrata é um queijo mozzarela recheado com massa fresca de mozzarela e creme de … Continuar a ler