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Chacuti de frango à goesa com Dhal e Pav Bhaji de legumes

  Depois de ter andado por terras de Moçambique, aterrei cheia de saudades de comida indiana. Comida quente, exótica, cheia de especiarias. Tudo a ver com a terra de onde agora vim. Este chacuti  goês...

O melhor arroz do mundo

Não sou muito fã de arroz. Um arroz de pato ou de cabidela muito bem, mas arroz como acompanhamento dispenso.  Mas este arroz, este arroz é outro campeonato. Não é um arroz qualquer, é...